Colágeno Hidrolizado: Beneficios y Efectos Secundarios

En medio de toda la información (y desinformación) en línea, es difícil comprender los suplementos nutricionales. Cuando se trata de cosas que pondrás en tu cuerpo, como colágeno hidrolizado u otros suplementos dietéticos, mereces saber qué es realmente y qué dice la investigación científica al respecto. Ahí es donde entramos nosotros. A continuación, encontrará información sobre el colágeno hidrolizado y la evidencia que respalda sus beneficios para ayudarlo a tomar una decisión informada sobre si es adecuado para usted.

Lo que necesitas saber

• El colágeno es una proteína que se encuentra abundantemente en su cuerpo, naturalmente.
• El colágeno hidrolizado (también conocido como péptidos de colágeno) es colágeno que se ha descompuesto en aminoácidos más fáciles de disolver, a menudo disponible como suplemento dietético de colágeno en polvo.
• Existe evidencia de que la suplementación con colágeno puede apoyar la salud de la piel, las uñas, las articulaciones y los músculos.
• El jurado aún está deliberando sobre algunos beneficios del colágeno y se necesita más investigación.

El colágeno llena su cuerpo; se encuentra principalmente en los tejidos conectivos, los huesos y la piel. Representa un tercio de la proteína total de su cuerpo y tres cuartos del peso seco de su piel. Pero el colágeno que se encuentra en los suplementos no es exactamente como el colágeno de su cuerpo. Se ha descompuesto para que sea más digerible.

La hidrólisis , o el proceso por el cual el colágeno se convierte en colágeno hidrolizado, es un proceso químico que descompone las proteínas en sus partes más pequeñas: los aminoácidos o péptidos. Por lo tanto, en el mundo de los suplementos, no es raro ver que la etiqueta colágeno hidrolizado se usa indistintamente con “péptidos de colágeno”; ambos se refieren a la forma más fácil de disolver de la proteína de colágeno.

Por lo general, verá colágeno hidrolizado disponible en línea y en los estantes de las tiendas en forma de suplementos dietéticos en polvo.

Colágeno y salud de la piel

Quizás la mayor parte de la investigación sobre la suplementación con colágeno y su papel potencial en su dieta se haya realizado sobre sus efectos en la piel. Como dijimos antes, el colágeno constituye el 75 por ciento del peso seco de su piel, naturalmente. Entonces depende de las cosas.

A medida que envejecemos, el colágeno de nuestra piel se degrada. Se estima que nuestros cuerpos producen un uno por ciento menos de colágeno en la piel cada año a partir de los veinte años. Esta degradación y disminución de la producción de colágeno es un factor importante que contribuye a las arrugas, la disminución de la elasticidad de la piel y la piel delgada asociada con la vejez.

Una gran revisión de la literatura científica existente (que incluyó 11 estudios clínicos con 805 pacientes en total) encontró que la suplementación con colágeno aumenta la hidratación y elasticidad de la piel al tiempo que aumenta la densidad del colágeno. Los investigadores concluyeron que la evidencia es “prometedora” para el colágeno hidrolizado en el uso del envejecimiento de la piel.

Colágeno y salud articular

Otro cuerpo de investigación relativamente grande relacionó la suplementación con colágeno hidrolizado con la salud general de las articulaciones en los atletas.

Un estudio de 24 semanas analizó los efectos de la suplementación con colágeno en atletas físicamente activos que sufren dolor en las articulaciones debido a su deporte. Los investigadores encontraron que los atletas que usaban colágeno hidrolizado tenían notablemente menos dolor que los que tomaban un placebo.

Colágeno y masa muscular

Pregúntale a tus amigos del gimnasio y te dirán: la proteína construye músculo. Si el colágeno hidrolizado construye músculo o no es otro tema completamente diferente. Afortunadamente, se han realizado algunas investigaciones sobre el tema.

Un estudio de hombres mayores encontró que el entrenamiento de resistencia con suplementos de colágeno mejoró la masa corporal libre de grasa y la fuerza muscular en comparación con el placebo. Otro, realizado en hombres jóvenes activos, tuvo hallazgos similares : la masa corporal, la masa libre de grasa y la fuerza muscular aumentaron con la suplementación diaria de 12 semanas de 15 g de péptidos de colágeno.

Y si está interesado en los efectos del colágeno en la masa muscular, puede estar interesado en esto: un pequeño grupo de hombres jóvenes activos recibieron 20 g por día de péptidos de colágeno y tuvieron una recuperación moderada y mejoras en el dolor muscular  48 horas después del ejercicio cuando en comparación con el grupo de control.

Colágeno y salud cardíaca

El colágeno se encuentra naturalmente en los vasos sanguíneos y las células del músculo liso , por lo que es lógico que pueda desempeñar un papel en la salud cardiovascular. Lo que no está del todo claro es cómo o si la suplementación con colágeno puede afectar directamente la salud del corazón. Algunos estudios han comenzado a explorar esto, pero definitivamente se necesita más investigación.

Colágeno y salud del cabello y las uñas

El colágeno es abundante en la piel y contiene aminoácidos cruciales para el desarrollo de un cabello sano. Sin embargo, no existe evidencia científica sólida de que la suplementación con colágeno pueda tener un impacto directo en la salud del cabello humano. ¡Esto no significa que no pueda! Más bien, significa que no se han realizado investigaciones para demostrar que se puede.

Sin embargo, existen algunas investigaciones que respaldan el uso del colágeno en la salud de las uñas. Por ejemplo, este estudio clínico encontró que la suplementación con péptido de colágeno aumentó el crecimiento de las uñas, mejoró las uñas quebradizas y disminuyó la rotura de las uñas después de 24 semanas de suplementación.

Colágeno y pérdida de peso

Falta evidencia científica que conecte definitivamente el colágeno con la pérdida de peso.

Los fabricantes suelen citar la saciedad o la plenitud como el método mediante el cual el colágeno se puede utilizar como herramienta de control de peso. Como una buena fuente de proteínas, el colágeno podría reemplazar hipotéticamente a otros alimentos menos abundantes y con más calorías, al mismo tiempo que ayuda a desarrollar músculos y perder grasa.

Aún así, se necesita más investigación sobre este tema para ganar aceptación como un hecho científico convencional.

Efectos secundarios de los suplementos de colágeno

Los suplementos de colágeno hidrolizado se derivan más comúnmente de bovinos, animales marinos y pollos. Esto significa que si es alérgico a la carne de res, pescado o aves de corral, podría tener una reacción después de consumir suplementos de colágeno. Siempre es una buena idea revisar la etiqueta del suplemento en particular que está usando para asegurarse de que ninguno de los ingredientes contenga algo a lo que sea alérgico, incluido el colágeno en sí.

Y como siempre, si le preocupa su capacidad para tomar colágeno, consultar primero con un médico nunca es una mala idea. Dado que algunos suplementos interactúan con los medicamentos, también debe asegurarse de informar a su proveedor de atención médica si toma medicamentos recetados y planea tomar suplementos de colágeno (o cualquier suplemento para el caso).

Revisado médicamente por Patrick Carroll, MD Escrito por nuestro equipo editorial. Última actualización 15/11/2019.

Fuente: https://www.forhims.com/blog/hydrolyzed-collagen-benefits-side-effects

Imagen: https://unsplash.com/photos/-yEk22fw3yA