Colágeno para el Dolor en las Articulaciones y Piel Sana – Leimkuhler

Colágeno para el Dolor en las Articulaciones y Piel sana – Leimkuhler

Como mujer y triatleta competitiva, he tomado una amplia variedad de suplementos dietéticos, incluidos un complejo multivitamínico y ácido fólico durante mis primeros años fértiles, e innumerables otros, como el aceite de linaza, el cardo mariano, el aceite de onagra, D- 3, complejo de estrés-B y CoQ10 durante el entrenamiento máximo de triatlón.

Pero los suplementos de colágeno nunca estuvieron en mi radar. Hasta hace poco.

Mi esposo, que estaba luchando contra el dolor relacionado con el entrenamiento en su abdomen, se enteró de que se había descubierto que los suplementos de colágeno protegían los tejidos conectivos, aliviaban el dolor articular y reducían el riesgo de lesiones. Además, healthline.com señaló que el colágeno también puede mejorar la salud de la piel, prevenir la pérdida ósea, promover la salud del corazón, mejorar el estado de ánimo, reducir los síntomas de ansiedad y fortalecer el cabello y las uñas.

Según medicalnewstoday.com , el colágeno, la proteína más abundante en el cuerpo humano, es una proteína estructural resistente, elástica y versátil que se encuentra en los huesos, músculos, piel y tendones. Es, esencialmente, la sustancia que mantiene unido al cuerpo.

El colágeno se produce naturalmente en el cuerpo al combinar aminoácidos de alimentos ricos en proteínas como carne de res, pollo, pescado, frijoles, huevos y diario. Pero, de acuerdo con health.clevelandclinic.org , el proceso también requiere vitamina C, zinc y cobre que se obtiene al comer frutas cítricas, verduras, mariscos, carnes y granos integrales.
Sin embargo, la Dra. Elizabeth Bradley, Directora Médica del Centro de Medicina Funcional de la Clínica Cleveland, dice: “A medida que envejece, su cuerpo ya no puede absorber nutrientes tan bien o sintetizarlos de manera eficiente”.

El caldo de huesos, según el Dr. Bradley, es el mejor alimento para aumentar el colágeno. Pero si cocinar huesos de carne de res, pollo o pescado a fuego lento durante varios días para extraer colágeno de los huesos no es lo suyo, existen otros métodos para obtener colágeno suplementario, y la gelatina es uno de ellos.

La gelatina, también conocida como gelatina, se produce hirviendo huesos de animales, cartílagos y piel para extraer el colágeno.

“Cuando se procesa el colágeno, se convierte en una sustancia incolora y sin sabor llamada gelatina. Después de que la gelatina se enfría, tiene una textura gelatinosa “, explica medicalnewstoday.com , y agrega que” los beneficios para la salud de la gelatina son similares a los beneficios del colágeno ya que la gelatina contiene los mismos aminoácidos “.

Suponiendo que no tenía nada que perder, mi esposo compró una bolsa de gelatina sin sabor, preparó un lote y apenas pudo ahogarlo.

Una combinación del mal sabor, la falta de resultados esperados y el hecho de que ajustar su régimen de entrenamiento ayudó a su abdomen a sanar por sí solo, finalmente lo llevó a abandonar su experimento de colágeno, y lo que quedaba de la bolsa de gelatina quedó intacto en nuestra despensa. estante durante meses … hasta que nuestra hija menor comenzó a usarlo en un último intento de combatir el dolor crónico en las rodillas.

Como mi hija es una adolescente consciente de su estado físico que come lo que yo describiría como una dieta más saludable que el promedio, no es probable que una disminución en el colágeno debido a la edad o la nutrición haya contribuido al dolor de su rodilla. Lo más probable es que se pueda atribuir a un componente genético o su crecimiento rápido y repentino.

Solo en los últimos dos años, ha crecido cinco pulgadas y ha aumentado 33 libras. Y, según un artículo en The Washington Post , “el adolescente promedio necesita medio gramo de proteína por libra de peso corporal”.

Entonces, ¿tal vez no estaba recibiendo suficiente?

Lo que sí sabíamos era que, durante casi un año, su dolor en la rodilla le impedía correr y participar en los deportes que amaba, y habíamos intentado todo: descanso prolongado, hielo, compresión, rodilleras, plantillas, zapatos nuevos, físico terapia, análisis de la marcha, radiografías, acupuntura y una visita a un ortopedista deportivo pediátrico. Y nada funcionó.

Si bien healthline.com señala que los suplementos de colágeno tienen el potencial de causar efectos secundarios digestivos, como sensación de saciedad y acidez estomacal, los suplementos parecen ser seguros para la mayoría de las personas, y thenourishedfamily.com enumera la gelatina y el colágeno entre las siete mejores vitaminas y suplementos para niños.

(Nota: Esta información no tiene la intención de reemplazar el consejo del propio médico personal. Siempre busque el consejo de un médico con licencia antes de usar suplementos dietéticos).

Además, un estudio de 24 semanas realizado por el Departamento de Nutrición y Nutrición Deportiva para Atletismo de la Universidad de Penn State descubrió una mejoría en el dolor articular en atletas que fueron tratados con el suplemento dietético hidrolizado de colágeno.

Según lo publicado por ncbi.nlm.nih.gov , el estudio concluyó que “los resultados sugieren que los atletas que consumen hidrolizado de colágeno pueden reducir los parámetros (como el dolor) que tienen un impacto negativo en el rendimiento deportivo”.

Entonces, como en el caso de mi esposo, pensamos que nuestra hija no tenía nada que perder al probar el colágeno. Como la gelatina de la marca Jell-O contiene 18 gramos de azúcar por media taza, mi única estipulación era que usara la gelatina sin sabor que había comprado mi esposo, que contiene cero gramos de azúcar.

Para mejorar el sabor y, en general, hacer que la gelatina sea más sabrosa, nos comprometimos al agregar media taza o menos de jugo de uva, que tiene aproximadamente un 50 por ciento menos de azúcar que la gelatina.

Después de solo unas pocas semanas de colágeno suplementario, nuestra hija, que acaba de comenzar la escuela secundaria, ya ha tenido resultados positivos. A mediados de agosto comenzó a entrenar a campo traviesa seis días a la semana y, desde entonces, ha corrido en dos encuentros, terminando entre los dos primeros entre las chicas del equipo universitario.

Lo que es aún más notable es que, a pesar del aumento en el entrenamiento y la intensidad, ella ha experimentado una disminución en el dolor de rodilla. Es posible que nunca lo sepamos, ya sea debido al colágeno o al hecho de que su crecimiento finalmente se ha desacelerado, permitiendo que sus tendones y ligamentos se pongan al día con sus huesos.

Estamos felices de que ella parezca estar huyendo del dolor.

Fuente: https://www.baltimoresun.com/maryland/carroll/sports/cc-sp-leimkuhler-column-091519-20190915-7z4r3uxpybffrjm677jabo3y5y-story.html
Sherri Leimkuhler

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