Alimentos Saludables que Reducen el Azúcar en la Sangre

Se asocia con una gran cantidad de enfermedades crónicas como enfermedades cardiovasculares, demencia, trastornos del estado de ánimo, obesidad, síndrome metabólico, enfermedades autoinmunes y más.

Bajar el azúcar en la sangre no es solo cuestión de eliminar los alimentos azucarados y los carbohidratos .

También hay un subconjunto de alimentos que disminuyó el nivel de azúcar en la sangre.

Así es, ¡puedes comer tu camino para mejorar el azúcar en la sangre!

Echemos un seguimiento a los 9 alimentos más efectivos para reducir el azúcar en la sangre.

Alimentos que ayudan a bajar el azúcar en la sangre

1. Canela

La canela es una especia aromática que se ha utilizado tanto en la cocina como en la medicina tradicional durante cientos de años.

Se deriva de la corteza de varias especies de árboles de Cinnamomum, y está fácilmente disponible en la mayoría de los supermercados y tiendas de comestibles.

Además de agregar sabor a los alimentos y bebidas dulces, también se cree que la canela reduce el azúcar en la sangre.

Algunos estudios han reducido que la caña puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre y reducir el riesgo de diabetes al imitar los efectos de la insulina y aumentar el transporte de glucosa a las células.

Otros estudios que la caña puede ayudar a equilibrar el azúcar en la sangre al aumentar la sensibilidad de las células del cuerpo a la insulina.

Esto hace que la insulina sea más eficiente para moverse hacia las células y también puede mejorar el control glucémico.

2. Vinagre

Algunos profesionales de la salud encuentran que tomar 2 cucharadas de vinagre antes de una comida puede reducir el riesgo de picos de azúcar en la sangre causados ​​por los alimentos que está comiendo.

El vinagre puede incluir también como parte de un aderezo para vinagreta.

Un estudio en personas con prediabetes mostró que tomar vinagre antes o durante una comida redujo su aumento de glucosa en la sangre en la primera hora después de una comida en aproximadamente la mitad.

Esto se comparó con las personas que solo bebieron una bebida placebo antes de su comida.

La forma más saludable de vinagre es el vinagre de manzana.

Busque el tipo sin filtro que todavía contiene la ‘madre’ (hebras de proteínas, bacterias y enzimas que le dan una apariencia turbia).

3. Semillas de lino y chía

La fibra es una clave para reducir el azúcar en la sangre.

La fibra tiene el efecto de disminuir la velocidad a la que se descompone los alimentos en el intestino.

Como resultado, es menos probable que sus niveles de azúcar en la sangre ‘aumenten’ después de una comida.

La fibra se puede incluir en la mayoría de las comidas en forma de semillas de lino o semillas de chía, que son una adición fácil a los batidos, ensaladas, salteados y más.

Son excelentes fuentes de fibra soluble y también ácidos grasos grasos Omega-3 y Omega-6 saludables, que tienen beneficios comprobados para la salud.

4. Ajo y cebolla

Un elemento básico en la mayoría de las dietas en todo el mundo, el ajo y la cebolla son una parte esencial de una dieta saludable.

Los estudios han encontrado que el ajo es más beneficioso para reducir la glucosa en sangre cuando se consume en su forma cruda es lugar de cocinado, ya que la cocción destruye sus propiedades medicinales.

Para las cebollas, cree que el compuesto de azufre llamado disulfuro de alil propilo aumenta la producción de insulina y reduce los niveles de glucosa.

5. Brotes de brócoli

Conocido como un superalimento, los brotes de brócoli ahora se promocionan como la próxima gran cosa para reducir los niveles de azúcar en la sangre.

Los estudios han encontrado que los brotes de brócoli contienen sulforafano concentrado, un poderoso compuesto que puede reducir los niveles de glucosa en sangre en pacientes con diabetes tipo 2 hasta en un 10 por ciento.

Ahora se cree que un extracto de este compuesto podría incluir también para tratar a pacientes con diabetes.

Mientras tanto, ¡simplemente puedo agregar brotes frescos de brócoli a tantas comidas como sea posible!

6. Verdes frondosos

La col rizada, las espinacas y las acelgas son algunos de los alimentos más saludables del planeta, gracias a su alto contenido de antioxidantes. También están llenos de nutrientes y fibra. La fibra, en particular, ayuda a mejorar la función de la insulina, ya que ralentiza la liberación de azúcar en el torrente sanguíneo. Estas verduras también contienen una gran cantidad de magnesio para respaldar la capacidad de su cuerpo de mantener niveles saludables de azúcar en la sangre, así como clorofila, hierro, potasio, vitaminas A y C. Las verduras de hoja verde se pueden mezclar en jugos o licuados, o comerse en ensaladas, revolver. papas fritas, productos horneados o solo.

7. Nueces

Al igual que las semillas de linaza y chía, las nueces son una rica fuente de grasas y proteínas saludables. Las almendras, nueces, anacardos y nueces ayudan a disminuir la liberación de azúcares en el torrente sanguíneo y al mismo tiempo te hacen sentir lleno y satisfecho. Las nueces tienen un índice glucémico bajo (IG), lo que significa que ayudan a mantener sus niveles de energía durante más tiempo. También son una excelente fuente de proteínas , además de estar llenas de hierro, magnesio y otras vitaminas y minerales. Las nueces son excelentes como refrigerio o en batidos, ensaladas y otras comidas.   ¡Un poco hace mucho!

También puede comprar o hacer su propia mantequilla de nuez como una alternativa fantástica a la margarina u otros productos para untar.

8. Vegetales sin almidón

Las verduras que tienen un índice glucémico bajo, como espárragos, col china y otras coles, alcachofas, coliflor, apio, calabacín, nabos, zanahorias y calabaza, también están llenas de la fibra que necesita para mantener bajo el azúcar en la sangre. Cada una de estas verduras es baja en carbohidratos y azúcares naturales, por lo que es seguro comerlas con dietas bajas en azúcar como la dieta Candida . También están llenos de vitaminas y minerales naturales.

¡Las diferentes texturas y sabores de estos vegetales también significan que son excelentes para mantener su dieta interesante y variada! Para disfrutarlos al máximo, coma crudos o ligeramente al vapor. ¿Otro beneficio de las comidas y recetas altas en fibra? También pueden ayudar a mejorar su salud intestinal . Eso podría significar una mejor digestión, más energía y un sistema inmunológico más fuerte también.

9. Pescado azul

La mejor fuente de ácidos grasos Omega-3, el pescado azul es imprescindible en todas las dietas. Los pescados como el salmón, la caballa, las sardinas, el halibut y la anchoa son ricos en proteínas. Esto ayuda a que te sientas más lleno por más tiempo. Las grasas Omega 3 también reducen la inflamación asociada con la diabetes y otros daños causados ​​por el alto nivel de azúcar en la sangre. Lo mejor de todo, la proteína no afecta los niveles de azúcar en la sangre, lo que significa que no tiene una clasificación GI y no aumentará sus niveles de azúcar en la sangre. Reemplazar los carbohidratos con estos alimentos ricos en proteínas es un paso clave para mantener niveles saludables de azúcar en la sangre.

Aquí hay una última cosa a considerar, aunque generalmente no es una preocupación para la mayoría de las personas.

¡Asegúrese de no enviar su nivel de azúcar en la sangre demasiado bajo!

El nivel bajo de azúcar en la sangre puede causar síntomas que son tan preocupantes como el nivel alto de azúcar en la sangre.

Trata de mantener tu nivel de azúcar en la sangre en un rango saludable y estable, sin grandes picos más altos o más bajos durante el día.

Eso lo ayudará a controlar su peso, a mantener su energía durante todo el día.

Reduce el riesgo de todo tipo de problemas de salud desagradables.

Fuente: https://sporteluxe.com/9-foods-to-lower-your-blood-sugar-naturally/

Imagen: https://unsplash.com/photos/wtevVfGYwnM