Consejos Para Mejorar El Almuerzo
La elección de un almuerzo saludable no tiene por qué ser aburrido o un desafío diario. De hecho, hay muchas sustituciones sabrosas y saludables que puedes hacer en tus comidas favoritas al comer o empacar un almuerzo, como agregar más frutas y verduras frescas y reducir los productos de granos refinados como el pan blanco y los alimentos azucarados. Y perder solo unas pocas libras puede ayudar a reducir su riesgo de diabetes tipo 2, según la Asociación Americana de Diabetes.
“La Asociación Americana de Diabetes está comprometida a crear conciencia y celebrar elecciones saludables. Cuando se trata de cualquier comida, si usted está viviendo con diabetes tipo 1 o tipo 2, es probable que la elección saludable esté en primer plano, pero no siempre es la opción fácil. Recuerde que las opciones saludables para las personas con diabetes son las mismas que para todos los demás: elija más verduras, especialmente verduras de hoja verde, fuentes de proteínas magras y granos enteros en lugar de granos refinados procesados siempre que pueda “, dice Sacha Uelmen, RDN, Directora de CDE , Nutrición en la American Diabetes Association.
Tomar mejores decisiones en el almuerzo es un buen lugar para comenzar. E incluso pequeños cambios pueden ayudar.
Así que echa un vistazo a estos intercambios saludables a continuación:
* Ensalada César. La ensalada tradicional contiene lechuga romana, crutones, queso parmesano y aderezo César. Haga una ensalada más saludable pidiendo el aderezo del lado y úselo con moderación. Agregue más verduras a su ensalada para aumentar las vitaminas y los minerales, incluidas las verduras de hojas verdes oscuras, como la col rizada o las espinacas, las zanahorias, los pimientos, los tomates o las cebollas en lugar de los crutones. Ir ligero en el queso o saltearlo por completo. Algunos restaurantes ahora ofrecen ensalada César de col rizada.
* Pizza. Dos rebanadas de pizza con queso extra suenan deliciosas, pero pueden tener un alto contenido de grasas saturadas y calorías. Una mejor opción es tener una rebanada de pizza de queso regular con ingredientes vegetarianos y una ensalada o dos rebanadas de pizza delgada con una ensalada. ¿Y qué hay de soda? Trate de agua con gas o agua con limón en su lugar.
* Sub italiano. Elegir un sándwich con papas fritas y un refresco o un té dulce puede satisfacer un antojo, pero también es un almuerzo lleno de calorías. Pruebe un pechuga de pollo a la parrilla o un sándwich de pavo en pan integral o envuelva y agregue muchas verduras. Reemplace la mayonesa regular con aguacate, hummus o mayonesa light y pida la mitad del queso. Agregue fruta fresca o una ensalada pequeña en lugar de las papas fritas. Cambie la soda o el té dulce por agua, agua con gas o té sin azúcar con un toque de lima.
Elimine el estrés de tomar estas decisiones por su cuenta y considere un plan de comidas estructurado como Nutrisystem D, que proporciona comidas pre-porciones para ayudar a controlar la diabetes y mantener una alimentación saludable en cada comida.
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