Diabetes – Beber Refrescos y Jugos – Mayor Riesgo

Los investigadores examinaron más de dos décadas de datos de más de 192,000 hombres y mujeres que trabajan en enfermería u otros trabajos de atención médica. Diabetes.

Ninguno de los participantes tuvo diabetes al comienzo del estudio;

Al final, casi 12,000 personas habían desarrollado la enfermedad.

Después de tener en cuenta cuánto pesaban las personas y sus patrones generales de alimentación, los investigadores descubrieron que esos que aumentaron su consumo total de bebidas azucaradas a la mitad por día durante cuatro años tuvieron un 16% más de probabilidades de desarrollar diabetes durante el próximo período de cuatro años.

Con el mismo aumento diario de medios de porción en bebidas endulzadas artificialmente, las probabilidades aumentaron hasta un 18%.

“Aunque el consumo de jugos 100% de frutas se ha considerado una alternativa saludable a las bebidas endulzadas con azúcar debido a las vitaminas y minerales en los jugos de frutas, contiene cantidades similares de azúcar y calorías que las bebidas endulzadas con azúcar”, dijo Jean-Philippe Drouin-Chartier, autor principal del estudio e investigador de nutrición en la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard en Boston.

Los resultados del estudio “plantean preocupaciones sobre los efectos negativos para la salud de las bebidas azucaradas, específicamente si el azúcar se agrega o se produce naturalmente”, dijo Drouin-Chartier por correo electrónico.

Los investigadores se centraron en la diabetes tipo 2 en el estudio, la forma más común de la enfermedad, que se asocia con la obesidad y el envejecimiento.

También descubrieron que cuando las personas reemplazaban los refrescos, jugos y otras bebidas azucaradas con otros tipos de bebidas, su riesgo de desarrollar diabetes disminuía.

Reemplazar una porción diaria de bebidas azucaradas con agua, café o té se asoció con una reducción del riesgo de diabetes del 2% al 10%. Los datos no incluyen información sobre si las personas agregaron azúcar a su café o té, señala el equipo del estudio.

El análisis tampoco fue diseñado para probar si las selecciones de bebidas o cómo podrían afectar directamente el desarrollo de la diabetes.

Es posible que las gaseosas dietéticas y otras bebidas endulzadas artificialmente estén relacionadas con un mayor riesgo de diabetes porque las personas cambiaron a estas bebidas después de desarrollar diabetes o se dieron cuenta de que estaban en camino de contraer la enfermedad, reconoce el equipo del estudio en Diabetes Care.

Sin embargo, los resultados aún deberían servir como un recordatorio de que incluso algunas bebidas azucaradas que las personas consideran saludables, como el jugo de naranja, pueden conducir a un nivel elevado de azúcar en la sangre y contribuir al desarrollo de diabetes, dijo el Dr. Robert Cohen, investigador de diabetes. en la Facultad de Medicina de la Universidad de Cincinnati en Ohio, que no participó en el estudio.

“Las bebidas azucaradas que de otra manera las personas podrían considerar saludables proporcionan una carga de azúcar (sacarosa) que se descompone en glucosa y aumenta la glucosa en la sangre”, dijo Cohen por correo electrónico. “Eliminar o reducir notablemente las bebidas como los jugos de frutas puede tener un efecto dramático para mejorar el control del azúcar en la sangre”.

Fuente: bit.ly/321TZI0 Diabetes Care, en línea el 3 de octubre de 2019.

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