Presión Arterial – Por qué la Sal Causa Daño
¿Por qué la sal se considera mala para la presión arterial?
Presión Arterial : Nuestro cuerpo elimina los líquidos no deseados al filtrar la sangre a través de los riñones. Y por lo mismo, los riñones usan ósmosis en donde se mantiene un delicado equilibrio de sodio y potasio. Más sal de la requerida aumenta el equilibrio y crea presión sobre los órganos vitales, incluidos los riñones. La tensión adicional puede dañar los riñones y, si no se trata, también se puede sufrir insuficiencia renal, ya que los productos de desecho tóxicos envenenan el cuerpo lentamente.Además de los riñones, la sal también ejerce presión sobre las arterias. Para hacer frente a la tensión, las paredes de las arterias se vuelven más gruesas y más pequeñas y la presión arterial contra las paredes aumenta. Esto nuevamente conduce a la obstrucción de los vasos sanguíneos, dañando eventualmente otros órganos vitales como el corazón.
La mejor manera de prevenir un ataque cardíaco es evitar que las arterias se dañen. Y, una de las mejores maneras de hacer esto es mantener baja la presión sanguínea agregando menos sal en los alimentos. La presión sanguínea elevada también puede causar daño al cerebro. La presión arterial alta también puede conducir a la demencia. Las células en el cerebro dejan de funcionar ya que apenas alcanza suficiente oxígeno y nutrientes. Si las arterias que conducen a la obstrucción cerebral, incluso se puede sufrir un derrame cerebral.
En lugar de sal de mesa, se deben usar sal de roca, sal rosada, sal negra y otras alternativas, ya que son más saludables.
Debe optar por opciones de comida baja en sodio, limitar la ingesta de alimentos enlatados y procesados y aumentar la ingesta de alimento rico en potasio, ya que anula los efectos de la sal de BP normal.
Además de una dieta saludable que tenga menos sal, también se debe disfrutar de alguna forma de actividad física para obtener mejores resultados.
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